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미슐랭 가이드 (2023년 도쿄) 소개 된 우동집 - 키리무기야 진로쿠 키리무기야 진로쿠라는 2023년 미슐랭 가이드에 소개된 우동집을 소개합니다. 미슐랭 가이드에 소개되어 비쌀 것 같지만, 우동집이라 그런지 저렴한 메뉴도 많습니다. 미슐랭 가이드에서 선정 이유로는 사누키도 이나니와도 아닌 자신만의 우동면을 추구한다고 합니다. 면을 삶기 전에 쭉쭉 늘려서 적당한 쫄깃함이 나온다고 하네요. https://guide.michelin.com/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/kirimugiya-jinroku Kirimugiya Jinroku – Tokyo - a MICHELIN Guide Restaurant Kirimugiya Jinroku – a Bib Gourmand: good quality, good value cooking restaurant in.. 2023. 5. 22.
브래그 법칙 (Bragg's law) 브래그 법칙은 X선, 전자 빔, 뉴트론 등과 같은 파동 형태의 입사선이 결정 구조에 반사될 때 나타나는 현상을 설명하는 법칙입니다. 브래그 법칙은 결정 구조 내에서 입사선과 반사선 사이의 각도와 반사파장 사이의 관계를 설명합니다. 이 법칙에 따르면, 입사선이 결정 구조에 도달하고 반사되는 경우, 입사각과 반사각 사이의 각도는 서로 같으며, 이 각도를 브래그 각 (Bragg angle)이라고 합니다. 이러한 각도에서 발생하는 반사는 간섭을 일으키며, 간섭패턴으로서 관찰됩니다.X선은 고에너지와 짧은 파장을 가진 전자기파입니다. 이 파장은 고체의 원자 간격과 유사한 크기입니다. X선 빔이 고체 물질에 충돌하면, 빔 경로 내에 있는 각 원자나 이온에 의해 전자들과 함께 일부 빔이 모든 방향으로 산란됩니다.브래그.. 2023. 5. 22.
결정질과 비정질에 대해서 고체물질은 크게 결정 (crystalline)과 비정질 (Noncrystalline or amorphous)로 나뉩니다. 결정질은 원자나 분자가 규칙적으로 배열되어 일정하고 특이한 내부 구조를 가지는 물질입니다. 대부분의 금속과 광물은 결정질입니다. 반면에 비정질은 원자나 분자의 규칙성이 없는 물질입니다. 결정질은 단결정과 다결정으로 나뉩니다. 단결정은 결정 전체가 일정한 결정축을 따라 규칙적으로 생성된 고체를 뜻합니다. 반면에 다결정은 아주 작은 단결정이 무질서하게 뭉쳐진 결정입니다. 유리나 고무, 비결정성 탄소, 염화비닐 같은 플라스틱 등이 비정질에 해당합니다. 결정질과 비정질의 차이점 결정질은 원자나 분자가 규칙적으로 배열되어 일정하고 특이한 내부 구조를 가지는 물질입니다. 대부분의 금속과 광물은 .. 2023. 5. 22.
양자컴퓨팅 쉽게 이해하기 양자 컴퓨팅의 의미 양자컴퓨팅은 양자역학적인 현상을 활용하여 자료를 처리하는 계산 방식을 의미합니다. 양자 컴퓨터는 고전적인 컴퓨터와는 다르게 양자역학적인 현상을 이용하여 복잡한 계산을 수행할 수 있습니다. IBM Quantum은 양자 하드웨어 개발에서 글로벌 선두 주자입니다. Microsoft Azure에서도 양자 컴퓨팅에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 양자 컴퓨터의 원리 양자 컴퓨터의 원리는 양자역학적인 현상을 이용하여 복잡한 계산을 수행하는 컴퓨터입니다. 기존의 디지털 컴퓨터가 0 또는 1의 비트(bit)를 이용하여 정보를 처리하는 반면, 양자 컴퓨터는 양자 비트(qubit)를 이용합니다. 양자 비트는 양자 역학의 원리를 이용하여 0과 1을 동시에 나타낼 수 있는 상태인 중첩 상태 (superpo.. 2023. 5. 12.
미국 / 일본 입국 시 백신증명서 생략 일본 입국 시 COVID-19 백신증명서 또는 검사 증명서가 필요했었는데, 2023년 4월 29일 자로 필요 없게 되었습니다. 5월 8일부터 COVID-19의 감염증법 상의 분류기준이 계절성 독감과 같은 5류로 변경 예정이어서, 그 때부터 생략 될 것으로 예상했었는데, 일찍 바뀐 것 같습니다. Vist Japan Web에서 기존과 같이 입국심사와 세관신고는 가능한데, 큰 장점은 없을 것 같기도 합니다. 미국 입국의 경우 5월 12일 부터 백신접증 증명이 필요없어 지게 된다고 합니다. https://www.dhs.gov/news/2021/10/29/fact-sheet-guidance-travelers-enter-us-land-ports-entry-and-ferry-terminals 이제 정말 코로나 이전과.. 2023. 5. 9.
확산형 상변태 (diffusional phase transformation) 확산형 상변태 (diffusional phase transformation) 는 원자가 확산에 의해 이동하여 다른 조성 및 구조를 가진 새로운 상을 형성하는 고체-고체 상변태입니다. 이러한 상변태 과정을 통해 기계적, 물리적 및 화학적 특성에 영향을 미칩니다. 확산 상변태의 속도 (kinetics) 는 구동력, 핵형성 속도, 계면 이동성, 확산 계수 및 응력과의 상호 작용과 같은 여러 요인에 따라 달라집니다. 온도, 구성, 미세 구조 및 변형에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 확산 상변태는 몇 가지 유형으로 구분할 수 있습니다.석출 (precipitation): 이것은 과포화 고용체에서 용질이 풍부한 상(석출물)이 형성되는 상변태 과정입니다. 석출물과 모상 (matrix)의 경계에서의 정합성 (coher.. 2023. 5. 9.
EELS (Electron Energy Loss Spectroscopy) EELS (Electron Energy Loss Spectroscopy) 는 물질의 화학적 및 물리적 특성을 나노 사이즈로 분석하는 기술입니다. EELS는 투과전자현미경(TEM)이나 주사투과전자현미경(STEM)에서 얇은 시료를 통과하는 전자의 에너지 손실을 측정할 수 있다. 에너지 손실 스펙트럼을 분석하여 샘플의 성분, 결합, 전자 구조 및 플라즈몬 등을 식별할 수 있습니다. EELS 작동 방식 EELS는 전자가 샘플의 전자와 상호 작용하여 운동 에너지의 일부를 잃을 수 있다는 원리를 기반으로 합니다. 에너지 손실의 양과 확률은 시료 내 전자의 유형과 상태에 따라 다릅니다. 전송된 전자의 에너지 분포를 측정하여 샘플에 대한 정보가 포함된 EEL 스펙트럼을 얻을 수 있습니다. 일반적인 EEL 스펙트럼은 저.. 2023. 5. 7.
원자 모델의 역사 (atomic models) 원자 모델의 개발은 물리학 분야에서 중요한 연구 분야였습니다. 오랜 시간에 걸쳐 원자와 구성 입자의 특성을 설명하기 위해 여러 모델이 제안 되었습니다. 다음은 몇 가지 원자 모델에 대한 간략한 설명입니다. 톰슨 (Thomson) 원자 모델: 1897년 J.J. Thomson은 전자를 발견하였고, 이를 바탕으로 자신만의 원자 모형을 제안했습니다. 이 모델에 따르면 원자는 양전하를 띤 물질에 내장된 음전하를 띤 전자로 구성됩니다. 원자 전반에 걸쳐 양의 전기가 골고루 퍼져 있고, 전자가 곳곳에 음의 전기를 품고 박혀 있다고 생각하였고, 이는 마치 푸딩 속에 자두가 박혀 있는 것과 비슷하다고 하여 푸딩 모형이라고도 합니다. 러더퍼드 (Rutherford) 원자 모델: 1911년 어니스트 러더퍼드는 얇은 금박 .. 2023. 5. 6.
촉매 (catalyst)란? 촉매 (catalyst)란? 촉매는 그 자체로는 소모되지 않고 화학 반응의 속도를 증가시키는 물질입니다. 이는 반응이 일어나기 전과 후에 촉매가 화학적 조성에 변화가 없다는 것을 의미합니다.촉매는 고체로 존재할 수 있으며 반응물 분자는 상호 작용이 화학 반응성을 촉진하는 표면에 흡착됩니다.촉매는 활성화 에너지가 낮은 반응을 위한 대체 경로를 제공하여 반응물이 생성물을 더 쉽게 형성하도록 합니다. 촉매는 화학 반응의 효율성을 높이고 필요한 에너지의 양을 줄이기 위해 많은 산업 공정에서 사용할 수 있습니다. 촉매의 예 촉매의 한 가지 일반적인 예는 배기 가스에서 유해한 배출물을 줄이는 데 도움이 되는 자동차의 촉매 변환기입니다. 촉매는 고체, 액체, 기체 등 다양한 형태로 존재할 수 있으며 광범위한 화학 반.. 2023. 5. 6.

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