신주쿠 우동1 미슐랭 가이드 (2023년 도쿄) 소개 된 우동집 - 키리무기야 진로쿠 키리무기야 진로쿠라는 2023년 미슐랭 가이드에 소개된 우동집을 소개합니다. 미슐랭 가이드에 소개되어 비쌀 것 같지만, 우동집이라 그런지 저렴한 메뉴도 많습니다. 미슐랭 가이드에서 선정 이유로는 사누키도 이나니와도 아닌 자신만의 우동면을 추구한다고 합니다. 면을 삶기 전에 쭉쭉 늘려서 적당한 쫄깃함이 나온다고 하네요. https://guide.michelin.com/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/kirimugiya-jinroku Kirimugiya Jinroku – Tokyo - a MICHELIN Guide Restaurant Kirimugiya Jinroku – a Bib Gourmand: good quality, good value cooking restaurant in.. 2023. 5. 22. 이전 1 다음
